ぬれ煎餅・揚げ餅の極み - 中城本店

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こだわりの材料と製法

中城本店の手作り揚げ餅




 中城本店自慢の手作り揚げ餅をご紹介いたします
 まず、『揚げ餅?』となってしまう方もいらしゃるとおもうので・・・
 揚げ餅とは文字通り揚げた餅のおかきです
 昔はよくお正月の鏡餅を乾燥させ、叩いて割った後、揚げてもらったようです。
 当店はこの揚げ餅を厳選された食材と昔ながらの自然を利用した製法で販売しております。





まず当店の揚げ餅に使用す餅米は地元茨城県産の真っ白でコシのあるマンゲツ餅米を贅沢に使用しております。

餅米を洗米した後、一晩じっくり水で冷やし十分に水分を
含ませ成型していきます。








  




上の写真のように丁寧に丸めた後、時間を掛け大切に乾燥させていきます


 中城本店では『揚げ餅』を一つ一つ丁寧に愛情を持って作っている自慢の商品です
 是非、お試しください。

手作り揚げ餅

揚げ餅
商品説明 当店の人気商品。
9種類のお味をご用意しています。
お味 のり・唐辛子・サラダ・しそ
胡麻・にんにく・えび・たがね・黒糖
価格(税込) 【1袋(180g)】¥400
原材料 もち米(茨城県産)・植物油・醤油(小麦を含む)・食塩
揚げ餅-のり    揚げ餅-七味    揚げ餅-サラダ    
揚げ餅-玄米    揚げ餅-海老    揚げ餅-ごま  
         
揚げ餅-にんにく    揚げ餅-たがね    揚げ餅-黒糖   
         

揚げ餅

中城本店の揚げ餅
商品説明 食べやすいスティック状の揚げ餅。
3種類の味をご用意しています。
お味 のり・唐辛子・サラダ
価格(税込) 【1袋(160g)】¥324
原材料 もち米(茨城県産)・のり・植物油・醤油(小麦を含む)・食塩

揚げ餅-のり      揚げ餅-七味    揚げ餅-サラダ    
  

おこめチップ

おこめチップ
商品説明 お子様や若い方へ特にお勧めしたい、サクサクした食感と爽やかな味わいのお米でできたチップスです。 ほんのり海苔の風味が効いて飽きのこない一品です。
大量生産のスナック菓子では出せない、
手作りの 味わいをお楽しみください
お味 米味
価格(税込) 【1袋(125g)】¥295
原材料 もち米(茨城県産)・うるち米(茨城県産)・のり・植物油・醤油(小麦を含む)・食塩
おこめチップ